7 frutas secas ricas em vitamina D

A vitamina D ou a vitamina do sol podem proteger-nos contra a osteoporose quando envelhecemos. Também ajuda a prevenir doenças ósseas em crianças. Procurando uma maneira natural de obter vitamina D suficiente? A exposição regular ao sol é a solução, além de comer os alimentos certos, como salmão, atum, laticínios e leites vegetais enriquecidos com vitamina D. Você também pode adicionar frutas secas à lista, pois algumas das frutas secas são ricas. em vitamina D.

O que é vitamina D?

A vitamina D, uma vitamina solúvel em gordura, é essencial para funções fisiológicas vitais, como manter a saúde óssea, apoiar a função imunológica e regular os níveis de cálcio e fósforo no corpo. Adultos, incluindo mulheres grávidas e lactantes, e crianças a partir de 1 ano de idade precisam de 10 microgramas de vitamina D por dia, de acordo com o serviço Nacional de Saúde.

Por que precisamos de vitamina D?

A vitamina D é necessária ao seu corpo por vários motivos. Algumas das razões são:

1. Saúde óssea

A vitamina D facilita a absorção de cálcio, diz a nutricionista Preeti Nagar. Isso ajuda a obter ossos fortes e saudáveis.

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2. Suporte ao sistema imunológico

Esta vitamina desempenha um papel na função do sistema imunológico. Ajuda a defender o corpo contra todos os tipos de infecções.

3. Regulação do humor

Existe uma conexão entre a vitamina D e a regulação do humor. Potencialmente melhora o bem-estar mental, diz o especialista.

4. Prevenção de doenças crônicas

Manter níveis suficientes de vitamina D é importante. Pode diminuir o risco de certas condições crónicas, incluindo doenças cardiovasculares.

5. Função muscular

É essencial para o bom funcionamento muscular. Pode ajudar na prevenção de quedas, principalmente em idosos.

Quais todas as frutas secas são ricas em vitamina D?

Os frutos secos apresentam variabilidade no teor de nutrientes, mas normalmente contêm vitaminas (A, C, K) e minerais essenciais (ferro, potássio), afirma o especialista. Esses elementos desempenham um papel vital na promoção da saúde geral, apoiando funções como visão, resposta imunológica, coagulação sanguínea e manutenção do equilíbrio eletrolítico. As frutas secas também são ricas em vitamina D, por isso você deve comê-las como parte de uma dieta balanceada. Aqui estão alguns deles:

1. Damascos secos

Eles oferecem 1,5 Unidades Internacionais (UI) de vitamina D por 100 gramas, diz Nagar. Eles também fornecem vitaminas e minerais essenciais como A, ferro e potássio.

2. Figos secos

Com cerca de 3 UI de vitamina D por 100 gramas, os figos secos também são conhecidos pelo seu teor de fibras, cálcio, potássio e magnésio.

3. Amêndoas

Está pensando em comer amêndoas embebidas todas as manhãs? É uma boa escolha, pois as amêndoas oferecem 9% do valor diário (DV) de vitamina D. Elas também contêm fibras, proteínas, cálcio, vitamina E, cobre e magnésio.

4. Passas

Você pode obter cerca de 82,00 UI de vitamina D por 100 gramas, segundo o especialista. A doce fruta seca também contém fibras e minerais importantes como o ferro.

5. Ameixas secas

As ameixas secas contêm cerca de 3,7 mg de vitamina D. Elas também consistem em outras vitaminas, como A, C e K.

6. Datas

As tâmaras são uma boa fonte da vitamina do sol. Eles contêm cerca de 2,2 mg de vitamina D junto com fibras, proteínas, potássio e magnésio.

7. Cranberries

O cranberry é uma excelente fonte de vitamina C, o que o torna um ingrediente estrela em produtos para a pele. Mas também contém vitamina D (cerca de 0,7 mg), portanto, tome-a para melhorar a saúde óssea.

Quais são os efeitos colaterais de comer muitas frutas secas?

É aconselhável incorporar uma ingestão diária moderada de 4 a 5 variedades de frutas secas para um estilo de vida rico em nutrientes e vitaminas, diz Nagar. Embora rara, a ingestão excessiva de vitamina D pode resultar em efeitos colaterais como hipercalcemia, caracterizada por níveis elevados de cálcio no sangue, levando a sintomas como náuseas, fraqueza e possíveis problemas renais.

Obter a maior parte da vitamina D de fontes naturais é crucial e os suplementos só devem ser tomados sob orientação médica.

Não dependa apenas de frutas secas para obter vitamina D. Faça uma dieta balanceada e opte por fontes como peixes gordurosos e alimentos fortificados para uma ingestão ideal!