10 piores alimentos de inverno para colesterol alto

O colesterol, uma substância cerosa encontrada nas células do corpo, é importante para o bom funcionamento do corpo. Mas muito pode ser prejudicial, pois o colesterol elevado, também conhecido como hipercolesterolemia, pode aumentar o risco de doenças cardíacas e derrames. O colesterol alto é basicamente um colesterol de lipoproteína de baixa densidade superior a 190 miligramas por decilitro. A alimentação desempenha um papel importante na redução do colesterol. Mas existem alguns alimentos de inverno que podem aumentar o colesterol. Descubra os piores alimentos para o colesterol alto e o que comer em vez disso.

O inverno pode levar ao colesterol alto?

Muitos fatores podem contribuir para o colesterol elevado, incluindo dieta, estilo de vida e genética. O inverno não causa colesterol alto diretamente, diz o cardiologista Dr. Simmi Manocha. Mas os meses mais frios podem tornar mais difícil manter uma dieta saudável e uma rotina de exercícios, levando ao aumento do nível de colesterol.

Quais alimentos de inverno podem contribuir para níveis elevados de colesterol?

Quando a temperatura cai, você sente vontade de comer mais salgadinhos fritos e alimentos ricos em carboidratos para se manter aquecido. Embora a maioria desses alimentos esteja disponível durante todo o ano, as pessoas tendem a consumi-los mais durante o inverno. Aqui está uma lista de alimentos de inverno que podem levar ao colesterol alto:

1. manteiga

Ghee é um ingrediente comum em pratos indianos durante o inverno. Ao mesmo tempo que confere sabor, textura e aroma aos alimentos, também é rico em gordura saturada, que pode aumentar o nível de colesterol se consumida em excesso e sem prática regular de exercícios, afirma a especialista.

2. Manteiga

A manteiga é comumente usada em pratos quentes que podem aumentar o nível de colesterol. A manteiga também possui alto teor de gordura saturada.

3. Painel

Paneer é um ingrediente popular na culinária indiana, especialmente em pratos de inverno, como palak paneer e paneer tikka. No entanto, é rico em gordura saturada, o que pode aumentar o nível de colesterol.

4. Carne vermelha

A carne vermelha é frequentemente preferida durante o inverno devido ao seu efeito de aquecimento. No entanto, é rico em gordura saturada e colesterol, o que pode causar problemas cardíacos, afirma o Dr. Manocha.

5. Salgadinhos fritos

Salgadinhos fritos como samosas, pakodas e vadas são um lanche popular no inverno. No entanto, estes lanches são ricos em gorduras trans, o que pode aumentar o nível de colesterol.

6. Caril cremoso

Caril cremoso, como frango com manteiga, paneer makhani e malai kofta, são pratos populares de inverno na Índia. Esses caril são ricos em gordura saturada, o que pode aumentar o nível de colesterol.

7. Doces

O inverno é também época de festas como o Natal e o Ano Novo, onde os doces fazem parte integrante das comemorações. Mas os doces são ricos em açúcar e gorduras trans, que podem aumentar o nível de colesterol.

8. Sopas com alto teor calórico

As sopas são uma opção saudável no inverno. Mas se você optar por sopas à base de creme, não será bom para a saúde, pois são ricas em calorias e podem aumentar o nível de colesterol.

9. Leite de coco

O leite de coco é usado em muitos pratos indianos, especialmente na culinária do sul da Índia. No entanto, é rico em gordura saturada, o que pode aumentar o nível de colesterol.

10. Arroz branco

Arroz branco com uma tigela de curry quente é o almoço perfeito no inverno. O arroz é rico em carboidratos, por isso pode aumentar o nível de colesterol se consumido regularmente.

O que comer para diminuir o colesterol?

Se você deseja diminuir o nível de colesterol, vários alimentos podem ajudar. Aqui estão algumas opções:

• Coma aveia ou outros alimentos que contenham farelo de aveia.
• Coma um punhado de nozes, como amêndoas ou nozes.
• Consuma frutas e vegetais como laranja e espinafre.
• Coma peixes gordurosos como salmão ou atum.
• Opte por alimentos feitos com grãos integrais, como pão integral ou arroz integral.

Além de seguir uma dieta saudável, você também pode controlar o nível de colesterol fazendo exercícios regularmente, parando de fumar, controlando o estresse fazendo meditação ou ioga e dormindo o suficiente.